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水質檢測中COD、BOD、氨氮和總氮的概念是：
1、COD（化學需氧量）：指使用強化學氧化劑（我國合法使用的重鉻酸鉀）在酸性條件下，有機物被氧化成CO2和消耗的氧氣量（mg/L )，表示為CODcr，縮寫為COD。化學需氧量越高，水中的有機污染物越多，污染越嚴重。
2、BOD（生化需氧量）：好氧微生物分解水中有機污染物所需的氧氣量稱為生化需氧量（mg/L）。一般用20℃時的五天化學需氧量（BOD5）來表示。
如果污水成分比較穩定，一般情況下，COD>BOD5。一般BOD5/COD大于0.3，以生化處理為宜。
3、氨氮：指以游離氨（NH3）和銨離子（NH4+）形式存在于水中的氮。動物有機質的含氮量一般高于植物有機質。同時，人畜糞便中的含氮有機物很不穩定，容易分解成氨。因此，當水中氨氮含量增加時，是指以氨或銨離子形式存在的復合氮。
4、總氮：簡稱TN，指污水中的含氮化合物分為有機氮、氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮，四種含氮化合物的總量稱為總量氮 (TN)。
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